Hoy os traigo un diy muy bueno para el día de la madre que os va a encantar tanto a vosotros como a vuestras madres.

Y a quien no le gusta el chocolate y mas si lo hacéis vosotros mismos, manos a la obra.

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate negro.
• relleno para el chocolate (Dulce de banana).

Materiales:

• bol para derretir el chocolate.
• Espátula.
• Cuchara (Para rellenar el molde).
• Termómetro de cocina.
• Molde para bombones.
• Recipiente para poner los bombones.
• Hoja con el diseño que os mas guste.
• Cinta con el diseño que os guste.
• Tijeras ( para cortar la cinta y nuestras tarjetas)

Cobertura Negra:

Fundido 50º – 55º C. a 28º – 29º C, atemperado a 30º – 31º C (El atemperado es muy importante).

Preparación:

• Una vez que ya hemos fundido el chocolate y atemperado procederemos a rellenar el molde, le daremos un golpe para quitar el aire y pasaremos la espátula para quitar los restos del chocolate.
• Cuando tengamos echo el paso anterior le daremos la vuelta encima de nuestro bol para que caiga el chocolate y nos quede la primera capa.

• Dejaremos enfriar en el la nevera durante 5 minutos.

• Ahora que ya han pasado los 5 minutos ponemos nuestro relleno a el molde y dejamos enfriar 5 minutos mas en la nevera.

• Por ultimo nos aseguramos del atemperado de nuestro chocolate y volvemos a rellenar el molde y con nuestra espátula quitamos los restos y dejamos enfriar 15 minutos en la nevera.
• Cuanto ya estén los podéis desmoldar.

Para decorarlo mi recipiente imprimí 2  hojas con un diseño de puntos blancos, una la recorte en tiritas y las hice churritos para el fondo del recipiente y la otra la utilice para hacer tarjetas como las que veis en la foto, por ultimo tome dos tarjetas le hice un agujero las pase por la cinta y hice un lazo.

Espero que os halla os gustado y que la hagáis para vuestras madres ya que es una idea muy buena y les encantara y sobre todo por que la habéis echo vosotros mismos con mucho amor y es lo que cuenta.

Felices fiestas a todos.